行業(yè)動態(tài)
7S管理 讓我店形象好銷量增
發(fā)布時間:2016-01-06 丨 發(fā)布作者: 東方煙草報 丨 關(guān)注人數(shù):
我叫邱霞,是江蘇省連云港市連云區(qū)文丹便利店的店主。2013年,我在創(chuàng)業(yè)北路開了一家便利店。起初,我認為只要自己服務好、價格公道,顧客自然上門??墒牵屡c愿違,我家店的銷量怎么也上不去。有一次,我向別人打聽才知道,原來顧客是嫌我的店面形象差。對此,我有點不服氣:形象好又不能當飯吃!于是,我的生意越不好,就越不想提升形象;形象越不好,生意就越差。
灌云縣煙草公司7S管理培訓專家清早每次來店里都要做我的工作,讓我好好整理店面,提升形象。他還按照公司推行的“7S管理標準”(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全、節(jié)約)親自對我的店內(nèi)形象進行了示范整理。還別說,經(jīng)他整理過的店面確實讓人眼前一亮。但是,只要他一走,我隨手亂放的毛病就又犯了,兩天不到,店面再次變得亂糟糟的,令徐清早直搖頭。
為了徹底改變我的壞習慣,去年11月,徐清早來我店時將一塊牌子掛在了墻上,要求我按照上面的標準執(zhí)行。他走后,我仔細地看了這個“標準”,分得還挺細致,對店面的設(shè)置、陳列都做了規(guī)定。起初,我認為這個不一定管用,牌子掛在墻上一周多,我也沒照做。
老公看到這個牌子后很感興趣,認為按照這個標準執(zhí)行店面形象肯定能好起來。他勸我:“什么東西都要試一下,也就費點時間而已。再說,店里本來也沒什么生意,不如利用一周時間試試看。”在老公的勸說下,我心動了,每天從七個方面對柜臺和店面進行規(guī)范整理。起初,我很不習慣,因為有些東西胡亂擺放久了,乍一整理反而不容易找到了,好在老公沒事的時候就會過來幫我。徐清早也對我的舉動加以鼓勵,使我增強了執(zhí)行下去的決心。
無巧不成書。當時恰逢煙草公司搞功能終端建設(shè),在徐清早的一番勸說下,我下決心要來個徹底大轉(zhuǎn)變。我更換了功能店統(tǒng)一的標準柜臺,重新設(shè)計了背柜,把卷煙展示的區(qū)域也進行了調(diào)整,卷煙陳列專區(qū)按照“7S”的定位標準進行擺放:現(xiàn)金放在第一個抽屜,服務手冊、標價簽放在第二個抽屜,下面的儲物柜將卷煙按價格進行分類存放,既節(jié)省了空間,也便于尋找。
整改后,老顧客進店都會大吃一驚,懷疑換了店主,都夸店面層次分明、賞心悅目。這一下,我更是信心大增,此后更加嚴格執(zhí)行。由于養(yǎng)成了良好習慣,現(xiàn)在我只要看到物品稍微擺放得不整齊,就是飯不吃也要把它整理好。我店現(xiàn)在的回頭客越來越多,業(yè)績也越來越好。2013年,我的店全年銷售卷煙3471條,銷售金額達到37萬元;2014年,僅1月份就銷售卷煙945條,銷售額達到12萬元。(文章來源:東方煙草報)
您可能也喜歡:
- · 工廠目視化管理咨詢常用工具?12-29
- · 目視化管理咨詢在工廠中的應用?12-29
- · 生產(chǎn)6S管理咨詢內(nèi)容及意義?12-26
- · 企業(yè)為什么要做6S管理咨詢?12-26
- · 5S精細化管理咨詢?nèi)绾螌嵤?/a>12-24
- · 5S目視化管理咨詢?nèi)绾螌嵤?/a>12-24
- · 如何通過5S管理咨詢消除浪費?12-21
- · 5S管理咨詢實施階段步驟?12-21
- · 生產(chǎn)車間5S管理咨詢應該如何做?12-12
- · 工廠6S管理咨詢內(nèi)容標準是什么?12-12
歡迎您游覽新益為|6S咨詢服務中心官網(wǎng),我們專注于5S咨詢、6S咨詢、5S管理咨詢、6S管理咨詢等領(lǐng)域的實務咨詢和培訓;若對本文章內(nèi)容不感興趣或想了解更多與您企業(yè)、行業(yè)相關(guān)的問題,可通過以下方式快速尋找解決辦法:
1)、工作時間可撥打6S管理咨詢熱線:191-1276-9042,進行快速咨詢;
2)、點擊左右兩側(cè)“在線客服”,可快速與客服人員進行在線咨詢;
3)、填寫左側(cè)或下方的“需求表單”,可快速與高級顧問進行一對一的在線咨詢;
4)、非工作時間點擊左下方的“請您留言”,填寫您的聯(lián)系電話及咨詢需求,我們將快速安排高級顧問為您解答;
5)、歡迎加入6S管理工程師聯(lián)盟(QQ群:548949252),為您提供在線問題解答、學習交流、資料下載等幫助;